Pasteis de Nata - Kit para Hornear

¡Prepara los famosos Pasteles de Nata Portugueses en casa! El Pastel de Nata es un postre clasico que tiene una base crocante rellena de una deliciosa crema pastelera. En Natash Foods hemos creado el kit para hornear con ingredientes de alta calidad y una receta fácil de preparar para garantizar que tu primer intento de "Pasteis de Nata" sea un éxito!

El kit para hornear incluye:

1 Bolsa de Mezcla para la masa de la base

1 Bolsa de Mezcla para el relleno

12 Moldes de aluminio para Hornear descartables

1 Molde Duro Rehusable (para usar como base de apoyo)**

** Puedes conservar tu molde duro para futuros horneados.

Tienes infinitas opciones para hacer tuyos los clásicos pasteis de natas.

¿Quieres añadir un poco de chocolate?

¡Tú puedes hacerlo! ¡Coloque algunas chispas de chocolate en las natillas mientras ensambla las natas!

¿Quieres saber cómo servir tus Natas?

Puedes servirlo con canela en polvo y azúcar glas. Ambos ingredientes o ninguno, ¡tú decides!

Harina Blanqueada Enriquecida, Azúcar, Leche Entera en Polvo, Vainilla, Sal, Canela.

Contiene: Gluten, Lácteos.

¡Con este kit para hornear de Pasteis de Nata tendrá Pasteles de Nata portuguesas en casa en muy poco tiempo!.

Para la masa (base): Necesitarás: 1/2 taza de mantequilla y 1/4 taza de agua< /em>.

Modo de preparación:

1. Precalentar el horno a 475 °F.

2. Cortar la mantequilla fría en cuadrados de 1 cm aprox.

3. En un tazón, combine el contenido de la bolsa Crust con la mantequilla y mezcle a mano para obtener una textura similar a la migaja (alrededor de 1 a 2 minutos). Añadir el agua fría y trabajar la masa lo justo para formar una bola.

4. Enharina ligeramente la superficie de trabajo y usa un rodillo para estirar la masa en forma de rectángulo hasta obtener una hoja de 1 centimetro de grosor. Luego enrolle la masa en forma de tronco.

5. Envuelva la masa con papel plástico y colóquela en el congelador durante 15 minutos.

Para la crema (relleno): Necesitará: < em>1/2 taza de crema batida espesa, 4 yemas de huevo y 2/3 taza de agua.

Modo de Preparación:

Revuelve todos los ingredientes con el contenido de la bolsa de Custard hasta que estén bien combinados y reserva.

Para ensamblar los Pasteis de Nata:

Modo de Preparación:

1. Retire la masa del congelador y córtela en ruedas para un total de 12 pedazos.

2. Coloca un molde para hornear descartable encima del molde duro para usarlo como base. A continuación, colocar un trozo de masa en el interior y presionar el centro de la masa estirándola hacia arriba hasta que la masa se superponga al borde del molde para formar la forma de tarta.

3. Rellenar 2/3 de cada molde con la crema pastelera previamente preparada.

4. Coloca los Pasteis de Nata, con el molde de horno, sobre una bandeja en el horno durante 25 minutos o hasta que veas manchas marrones en la parte superior de la crema pastelera. Es importante recordar que cada horno es diferente, por lo que se recomienda revisar las Natas a mitad de tiempo de horneado

5. Retirar la bandeja del horno y dejar reposar al menos 10 minutos antes de desmoldar las Natas.

Opcional: Puedes espolvorear los Pasteis de Nata con canela en polvo al gusto y a disfrutar!